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佐伯市は「オーガニック憲章」を制定し「オーガニックシティ宣言」を行っている。その背景を理解し、有機農業への転換について地域の未来像を考えることが大切である。国の政策と合わせて整理した。
佐伯市の有機農業政策.pdf
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